VINS ROUGES
Jouvenceau
Au verre 7$Canada
Leger et fruité
Fonte do Nico
Au verre 12$Péninsul de Setubal, Portugal, 2022
Cépage: Castelao
Doux avec de al structure et de bons tannins
Château Pesquié
58$Vallée du Rhône, Ventoux, France, 2022
Cépages: Grenache 60%, Syrah 40%
ce vin très équilibré conjugue fraîcheur et rondeur des tannins avec des arômes de fruits rouges, des notes florales et épicées.
Jorio, Umani Ronchi
58$Marche, Abruzzes, Italie, 2021
Cépage: Montepulciano (cépage rouge d'Italie)
Vin vigoureux, note de fruits noirs, long en bouche
Château Puy Landry
60$Castillon côte de Bordeaux, France, 2021
Cépages : Merlot 80 %, Cabernet franc 10 %, Cabernet-sauvignon 10 %
Vin souple, note végétale et équilibrée
Rioja Bordon, Bodegas Franco-Espagnol
74$Rioja, Vallée de l'Ebre, Espagne, 2017
Cépages : Tempranillo 80 %, Grenache 51 %, Mazuelo 5%
Vin élégant et équilibré. Vigoureux et épicé. Finale agréable et longue en bouche
Meritage, Cedar Creek Estate Winery
99$Okanagan Vallée, Canada, 2018
Cépages :%4 Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 27% Cabernet Franc, 19.6% Malbec, 2.4% Petit Verdot
Vin puissant, sec et corsé. Tanin structuré, finale longue en bouche.
VINS ROSÉS
Le Pive Gris
Au verre 8$Languedoc Roussillon, France (BIO)
Grenache gris, Grenache, Syrah, Merlot
Frais, craquant, sur des notes florales et de petits fruits
Les Béatines, Domaine des Béates
$59Côteaux d'Aix-en-provence, France, 2023
Cépages: Grenache 50 %, Syrah 30 %, Cinsault 20 %
Vin léger, frais et estiva
VINS BLANCS
Arbolencia
Au verre 12$Terre de Castille, Espagne 2023
Cépages: Sauvignon blanc 75%, Verdejo 25%
Léger, vif et fruité
Dolce Vita, Maison des Futailles Station 22
$58Vénétie, Sicile, Italie, 2023
Cépage : Pinot Grigio
Vin Léger, sec et floral, avec de subtiles notes minérales
Classique, Domaine Saint-Jacques
$69Québec, Montérégie, Canada, 2023
Cépages : Vidal 70 %, Seyval 30 %
Vin aux notes florales et un final minéral
Les Pious, Domaine Dieu-le-fit, Rémi Poussin
$69Côte du Rhône, France 2023
Cépages : grenache blanc 40 %, clairette 40 %, viognier 20 %
Vin sec, vif et minéral. Saveur ronde de fruits blancs
VINS PÉTILLANTS
Vin pétillant au verre
10$Hungaria Grande Cuvée Brut, Hongrie
Vin pétillant, Hungaria Grande Cuvée Brut
$54Hongrie
Champagne GH Martel Victoire Brut
$110France
Cépages: Gruner Veltliner et Chardonnay.
Fruité et Vif. Noisette, pain grillé et pomme granny smith